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威士忌不仅有专业课程,另有了专属的教室

行业资讯 / 2021-12-09 00:23

本文摘要:威士忌不仅有专业课程,另有了专属的教室 去年年底,我曾在推文《 我想约你一起知享威士忌 》中预告过,有一颗威士忌的种子被埋下,将于来岁生根抽芽,茁壮发展。那就是全球知名洋酒集团帝亚吉欧与广州骏盈酒业配合为威士忌喜好者联手打造大中华区首家DWA分院-帝亚吉欧威士忌学院DWA 知享空间。必需要说,作为广州的威士忌喜好者是相当幸福,甚至招人嫉妒。

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威士忌不仅有专业课程,另有了专属的教室 去年年底,我曾在推文《 我想约你一起知享威士忌 》中预告过,有一颗威士忌的种子被埋下,将于来岁生根抽芽,茁壮发展。那就是全球知名洋酒集团帝亚吉欧与广州骏盈酒业配合为威士忌喜好者联手打造大中华区首家DWA分院-帝亚吉欧威士忌学院DWA 知享空间。必需要说,作为广州的威士忌喜好者是相当幸福,甚至招人嫉妒。四年前, 帝亚吉欧全球首家威士忌精品店也是开在广州,我第一时间去探了店,它完全颠覆了人们对酒类谋划店的固有印象,为威士忌喜好者打造了一个威士忌文化推广与体验空间联合的专业主题乐土。

在广州这家威士忌精品店,我碰见了Charles MacLean、Dave Broom等苏格兰威士忌范畴的顶级大师,被他们手把手地引导着更深入走进威士忌风味的奇妙世界,还在这里修学了由现任帝亚吉欧威士忌学院首席参谋卢磬声Sam Lu老师亲自传授的DWA Level 2课程。展开全文 Sam老师是我在进修威士忌的历程中意义不凡,其不仅仅是引路人,还精于将渊博常识和富厚经验融汇教授,帮忙我成立起威士忌常识体系架构,使得拥有了进修摸索威士忌范畴的东西。

之后,有幸追随Sam老师远赴苏格兰研学DWA Level 3,总算可以或许初窥众多威士忌世界之玄妙。如今,威士忌精品店已经在神州大地遍地着花,广受接待,全新的DWA 2.0课程也已经在线上线下全面启动,为越来越多对威士忌感乐趣,但愿进一步深入摸索的饮家提供时机。而敢为天下先的广州没有停歇,又有了全新的开创性项目,那就是大中华区首家DWA分院-帝亚吉欧威士忌学院DWA 知享空间。跟着眼界、经验及专业素养的不停晋升,作为威士忌文化推广与体验空间的威士忌精品店已经不足以完全满意华南饮家们的进阶需求,他们但愿有更专业的品鉴课程、更富厚的交流时机可以配合游览、摸索威士忌世界。

于是,帝亚吉欧威士忌学院DWA 知享空间应运而生。DWA知享空间比邻骏盈酒业威士忌精品店,实行向宽大威士忌喜好者预约开放,在此,大家可以相识富有传奇色彩的威士忌文化,介入DWA打造的三阶式多维度威士忌文化体验,品鉴富厚的威士忌窖藏,臻享餐酒搭配的舌尖飨宴,结识浩瀚同好。往届DWA同好会成员更是可以相聚于此组织或到场出色品鉴勾当, 在DWA知享空间,每个月城市举办至少一场 DWA Level 1课程,以及按期举办DWA Level 2课程。

除此之外,另有专门为有威士忌品鉴、保藏、投资需求的高净值人群设计推出的DWA Level 2企业家进阶版,有且只有在这个全国首个DWA知享空间 可以报名到场。企业家专属品鉴体验,由现任帝亚吉欧威士忌学院首席参谋卢磬声Sam Lu老师领衔设计并亲自教授,以DWA Level 2内容为基础,插手了高端社交礼节、国际餐饮搭配、威士忌品鉴保藏进阶等内容,还在经典版L2课程的基础上增加了高年份威士忌酒款的品鉴。在威士忌蒸馏实操和Whisky Pairing的实境演练中都将增设高年份或限量版酒款,让体验者们在品享甄选酒款的同时,对L2进阶版的高端定制版课程内容有更深入的理解。

Sam老师是名副其实的“威士忌百科全书”,从酒厂汗青到工艺窖藏,从风味品鉴到贸易投资,无一不精。我有幸在他的引领下深入摸索威士忌世界,感受如有神助、任督二脉被买通。可以或许由他领导着深入浅出地分享威士忌酿造原料、出产工艺、品饮技巧,是每位威士忌喜好者的幸运。

我曾随他一同在苏格兰研修,无论是深入酒厂交流,还是到场高端品鉴勾当或精英晚宴,他始终给人儒雅、礼让、专业、亲切的感受,揭示出远胜于教科书的高端社交技巧,让我好生羡慕。如今,可以或许由他亲自分享教授相关技巧,光为了这点我就必然要报名这个班。高端商务场所的饮酒“潜法则”你相识几多?餐桌上的酒文化发源自那里?是品啜还是一饮而尽更能让来宾纵情?酒桌上的鸡尾酒纸巾有几多妙用?在天天差别的时间段喝酒都各有讲求?在餐桌上聊一聊威士忌投资,“杯酒定江山”是真传奇还是确有门道?Sam老师将在DWA L2企业家进阶版为大家一一揭晓谜底。

众所周知,帝亚吉欧在苏格兰拥有最为富厚的威士忌酒厂与窖藏资源,个中不乏在拍卖市场傲视同侪的磨灭酒厂产物。在知享空间的企业家专属品鉴体验,已品鉴酒款包括 泰斯卡30年、苏格登25年、Johnny Walker King George V、Port Ellen等,L2企业家进阶版将在将来给体验者带来更多的甄选酒款,学员可以或许在Sam老师的领导下逐一品鉴,光是听到这些名字已经冲动不已。

你可能已经喝了威士忌有一段日子,对产区与酒厂都有了必然的认知与相识,可是,这好像是威士忌范畴的EMBA,可以或许一次过学到珍稀威士忌品鉴保藏、高端社交礼节、国际餐饮搭配的专业课程,全中国只有在独一的DWA知享空间可以修习,有没有很憧憬很期待?虽然我DWA Level 3都已经结业,但一经相识之后还是连忙决定要报名到场。心动的话,可以通过官方推出的威士忌小法式:DWA微信小法式#DWA威世界#举行报名,由于只有Sam Lu一位讲师可以或许担此重任,开课次数与采用人数都很是有限,并且仅在DWA知享空间有得上,全国的威饕都为此特地要来广州,名额极为抢手。感乐趣的伴侣,可以扫描以下 小法式二维码相识详情。

今年度最后一期将于12月中旬开课,来岁1月尚有两期今朝接管报名。需要注意的是,上 DWA Level 2企业家进阶版的先决条件,是已经完成DWA Level 1课程的修读并通过了测验,才有资格报名。假如还没学过DWA Level 1课程的话请先在#DWA威世界#报名修读。

另外,我也将于近期与DWA 知享空间互助, 推出一期羊男槽记读者专属的 DWA Level 1课程,敬请寄望动静公布。返回,检察更多。


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